首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会举行
科技日报讯 (记者郑莉通讯员孙嘉隆)12月2日,首届“首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会”在江苏省扬州市举行,中国质量100余名国内小麦领域的南方院士、专家和研究员等参会。小麦行会议由农业农村部种业管理司指导,品种国家小麦育种联合攻关、鉴评国家小麦产业技术体系和农业生物育种专项项目组召开。首届
据了解,中国质量此次参评品种征集标准为2019—2023年通过国家小麦育种联合攻关渠道审定的南方品种,或由成员单位育成的小麦行大面积推广品种。首轮征集到参评品种46个,品种由国家粮食和物资储备局科学院初步筛选出24个品种。鉴评
此次对筛选的首届24个品种再次进行现场鉴评,参加鉴评的中国质量品种经公证处匿名编号,按照“南方馒头鉴评办法”制作鉴评,南方比容、加水量两个指标根据数据计算得分,专家组从表面色泽、外观形态、弹性、内部结构、口感五个方面进行感官评价打分,最终计算综合评分。
中国工程院院士、国家小麦育种联合攻关专家委员会首席专家许为钢介绍,在中国小麦的消费中,馒头大约占到了30%,选择中国南方馒头作为一个评价方向来筛选评价适合于我国南方馒头制作的优质小麦品种,以此可以调整强化科研育种方向,为产业提供更好的科技支撑。优质小麦品种会对我国馒头质量的提高,馒头制作食品企业效益的提高,品牌馒头的创新产生很好的驱动作用。经过专家组鉴评和汇总结果,最终,烟农1212、烟农29、扬麦34、绵麦827、济麦26等11个品种入选全国优质南方馒头小麦品种。
“此次南方鉴评会的举办,有助于向社会推介优质南方馒头专用小麦品种,拓宽南方馒头市场,满足高质高效面粉加工业和市场需求,为推动农业供给侧结构性改革和现代农业提质增效提供了品种支撑。”此次鉴评会的鉴评专家组组长、中国工程院赵振东院士表示。
会议期间,中国工程院孙其信院士、许为钢院士和国家小麦产业技术体系首席专家刘录祥研究员分别作主旨汇报,介绍最新科研成果。
- ·国家要回购房子?终极大招,终于来了
- ·河北的爱国者系统是普京访华大礼?高看俄军了,开战至今并未缴获
- ·杭州一绿化带里竟有个古墓?和学校仅一墙之隔,清明过年都有人来祭扫
- ·恩怨分明13:苗三和加代见面
- ·大妈跳交谊舞彻夜未归,早上回家见满屋亲戚,68岁大爷:商量离婚
- ·胖猫姐姐晒出死亡证明后,老徐被吓得清空全部视频
- ·华科学生被树枝砸中身亡,其父朋友圈令人胆寒,网友:名字没起好
- ·CBA总决赛齐麟怒喷裁判!当场被罚离场,赛后委屈回应争议判罚!
- ·有个体态娇小的老婆是什么体验?网友:能同心圆无限旋转
- ·许家印最新情况:鞠躬尽瘁,死而后已,为恒大集团立下汗马功劳!
- ·玄彬婚后成“糟大叔”!孙艺珍穿卫衣靠他身边像少女,气质太绝了
- ·杭州一绿化带里竟有个古墓?和学校仅一墙之隔,清明过年都有人来祭扫
- ·53岁汪峰魅力大,与森林北早有端倪,去年常去新疆,同过龙年春节
- ·第一波失业潮开始了!这三大行业或将沦为重灾区
- ·“虚拟互通”对接园区“实招”
- ·最庞大的副部级单位,下属56家正厅级机构,实行政企合一模式
- ·现在月薪1万在中国是什么水平?
- ·河北的爱国者系统是普京访华大礼?高看俄军了,开战至今并未缴获
- ·CBA总决赛齐麟怒喷裁判!当场被罚离场,赛后委屈回应争议判罚!
- ·破案了!37岁韩德君尿检真相大白,妻子说漏嘴,威姆斯意外受牵连
- ·河北的爱国者系统是普京访华大礼?高看俄军了,开战至今并未缴获
- ·破案了!37岁韩德君尿检真相大白,妻子说漏嘴,威姆斯意外受牵连
- ·这段舞刷屏!网友:这位院长在我朋友圈跳了一天了……
- ·玄彬婚后成“糟大叔”!孙艺珍穿卫衣靠他身边像少女,气质太绝了
- ·蚊子最怕这碗“水”, 家里放一个,把蚊子消灭得一只不剩
- ·张兰妈妈朋友说,汪小菲额外再支付2.2亿,大s同意孩子送回北京